Boulanger H/F - la Paniere
- CDI
- la Paniere
Les missions du poste
Envie de rejoindre une entreprise qui valorise la qualité et la convivialité dans un cadre agréable ?
La Panière élabore des produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration
Dans le cadre d'une ouverture de magasin, nous recherchons notre Boulanger H/F pour notre magasin situé 38 Avenue du Parmelan, 74000 Annecy
Vos principales missions seront les suivantes :
Du bon pain à toute heure, telle est votre devise ! Vous assurez la cuisson et la finition des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en veillant à leur qualité en toute circonstance.
En appui de notre Préparateur-traiteur, vous participez également à la préparation de la gamme traiteur afin que nos clients puissent toujours se régaler de nos sandwichs, salades ou autres produits de la gamme snacking !
Organisé(e) et rigoureux(se), vous veillez constamment à maintenir une organisation et une gestion des stocks optimales.
Profil recherché :
Vous disposez idéalement d'une formation initiale en boulangerie ou dans les métiers de bouche (cuisine, pâtisserie, etc.), et/ou vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine.
Soucieux(se) des enjeux liés à l'environnement, vous avez à coeur de vous engager dans une entreprise qui recherche activement des solutions en ce sens !
Poste :
CDI à temps complet (35 heures)
Avantages : Tickets restaurant, primes trimestrielles, participation aux bénéfices, épargne salariale, mutuelle & prévoyance, CSE, ...
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Langues: Français souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Préparation de l'espace de vente
- Autonomie