Cuisinier - Cuisinière H/F - 73

Le restaurant se situe sur le plateau de retord ( station de ski de fond ) en montagne à 20 minutes de Valserhône.
Endroit bucolique, nature, des belles randonnées, VTT.

Le restaurant propose une carte 'fait maison' et travaillant avec des producteurs locaux dans une ambiance familiale et conviviale.
Capacité restaurant maximum 40 couverts.
Carte déjà créer avec les spécialités ( Rosti suisse, fondue Jurassienne, tartare de boeuf , brasérades, croûtes aux champignons ect ...)

Le Poste :
Recrute personne dynamique et motivé pour poste en cuisine (H/F)
Vous serez SEUL(E) en cuisine pour le service.
Une aide pour la mise en place.

Ouverture :
Jeudi au dimanche midi hors vacances scolaires
Mercredi au dimanche midi vacances scolaires
Ouverture soir ( jeudi, vendredi, samedi )

Petite Brigade 2 à 3 personnes.
Savoir envoyer au minimum 30 couverts en gérant le stress, être très organisé(e) et travaillez dans la propreté.
Connaître HACCP.

Entretien et Nettoyage des locaux de la cuisine et annexes et débarrassage des poubelles et ordures.
Nettoyage de la vaisselle et ustensiles utilisés lors du service.

Les Conditions :
Contrat : CDD Saisonnier, possibilité de continuer pour la saison hivernale ( décembre à Mars )
Rémunération : 1750 € Net non négociable.
Temps de travail : contrat 35 heures

Possibilité logement avec petite participation.
Logement NON fumeur PAS d'animaux Valserhône.
Permis B obligatoire