Chef de Rang H/F - 73

La réception de l'hotel et le Café sont ouverts tous les jours de 7h à 23h. Le restaurant gastronomique est ouvert le soir du mercredi au samedi et le midi du vendredi au dimanche.La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : 10 chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.
Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.
Actuellement, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour compléter notre équipe de service du restaurant gastronomique 2 étoiles, une étoile verte au guide Michelin et quatre toques au Gault et Millau.

La mission principale :

Garantir le service au restaurant gastronomique depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table.
- Vous êtes garant(e) de l'accueil du client, du bon déroulement du service en salle et du suivi des tables.
- Vous supervisez le travail des commis pendant la mise en place et le déroulement du service.
- Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine.

Vous avez un sens aigu du service et un sens inné du détail, qui font de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier.
Vous souhaitez rejoindre une maison éthique et éco responsable pour venir y créer une expérience client unique.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Envoyez votre CV à ****@****.**

Vous bénéficiez d'une expérience similaire dans un établissement haut de gamme.
Excellente présentation et aptitudes à travailler en équipe. Vous parlez anglais.

Poste en CDI (39h) à pourvoir dès maintenant.
2,5 jours de repos consécutifs. 7 services par semaine.
Poste non logé.
Nécessité d'être autonome en termes de déplacements.