Les missions du poste


Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour une mission au sein d'un établissement de restauration collective situé sur le secteur d'Aix-les-Bains.
Vos missions :

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas.
- Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.
- Participer à l'organisation de la production quotidienne.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.

Profil recherché :

- Expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Bonne capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire indispensable.
Conditions de la mission :

- Poste : Second de Cuisine (H/F)
- Lieu : Secteur Aix-les-Bains
- Période : Du 19/10/2026 au 23/10/2026
- Horaires : 6h00 à 14h15
- Contrat : Mission d'intérim

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Sens de l’organisation
Postuler sur le site du recruteur

Ces offres pourraient aussi vous correspondre.

Recherches similaires

Missions d'Intérim à Aix-les-Bains

Interim Restauration Aix-les-Bains

L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Aix-les-Bains