Les missions du poste


Le Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, un Responsable laboratoire IAA (H/F), en CDI, basé à Belley.
Management du laboratoire
- Encadrer et animer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant ;
- Organiser l'activité du laboratoire en fonction des besoins de production et des analyses à réaliser ;
- Accompagner le développement des compétences de l'équipe.
Contrôle qualité et suivi analytique
- Superviser les contrôles qualité à la réception des matières premières, en cours de fabrication et sur les produits finis ;
- Garantir la fiabilité des analyses (microbiologiques, physico-chimiques, etc.) ;
- Analyser les résultats, identifier les écarts et alerter en cas d'anomalie ;
- Veiller à la sécurité sanitaire des produits et prendre les mesures nécessaires si besoin.
Qualité et conformité
- Assurer le respect des exigences en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire ;
- Mettre à jour les plans de contrôle, procédures et protocoles d'analyses ;
- Superviser la maintenance et le réétalonnage des équipements du laboratoire ;
- Réaliser la libération des lots.
Coordination et amélioration continue
- Collaborer avec les équipes de production pour garantir la qualité des produits ;
- Participer à l'amélioration continue des méthodes, outils et processus du laboratoire.
- Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou domaine équivalent ;
- Expérience confirmée au sein d'un laboratoire agroalimentaire, idéalement dans l'univers des produits laitiers ;
- Première expérience réussie en management d'équipe ;
- Excellentes connaissances en microbiologie et en sécurité sanitaire des aliments ;
- Leadership, rigueur et sens des responsabilités ;
- Capacités d'analyse, de décision et de gestion des priorités dans un environnement industriel.
Conditions
- Rémunération :
- Base indicative à partir de 3 000 brut mensuel, complétée par une prime sur objectifs, intéressement, participation, 13ème mois sous conditions et titres-restaurant.
- Horaires de journée.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Elaborer, suivre et piloter un budget,Présenter un budget,Superviser la gestion financière

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Amélioration continue
  • Contrôle qualité
  • Management d'équipe
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Chimie
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