Plongeur - Plongeuse H/F - PATRIARCHE

CDD de septembre à juillet - Tous les vendredis soir - 4 heures par semaineLe Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Cet établissement unique est situé au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme, au coeur de Savoie Technolac et à deux pas du lac du Bourget.Le restaurant propose une cuisine faite maison, qui évolue au fil des saisons et des inspirations du chef, ainsi qu'une carte de cocktails créatifs, dans un cadre chaleureux et convivial.Nous rejoindre, c'est avant tout vivre une aventure humaine et intégrer une équipe qui place le bien-être, le partage et la bonne ambiance au coeur de son fonctionnement.Concrètement, cela signifie :Un salaire compétitifBénéficier de la politique d'intéressement du groupeUne mutuelle d'entreprise prise en charge à 100 %Des chèques emploi service universels pris en charge à 50 %La prise en charge à 100 % de l'abonnement aux transports en communUne indemnité kilométrique véloDes oeuvres sociales dans les domaines du sport, de la culture et des loisirsLa possibilité de s'investir dans un projet engagé, à forte identité, au sein de locaux neufs et spacieuxDescriptif du posteAu sein de l'équipe du Supernova et en collaboration avec les équipes de cuisine et de salle, vous participerez au bon déroulement du service en assurant la plonge et la propreté des espaces de travail.Plonge et entretienAssurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, de la verrerie et des ustensilesNettoyer le matériel, les équipements et les espaces de cuisineVeiller à la bonne organisation et à la propreté de la zone de plongeRanger la vaisselle et le matériel propre aux emplacements prévusAssurer l'évacuation et le tri des déchetsSignaler les éventuels problèmes concernant le matériel ou les équipementsTravail en équipeCollaborer efficacement avec les équipes de cuisine, de salle et du barAdapter votre organisation au rythme du serviceMaintenir une ambiance de travail positive et respectueuseApporter votre aide à l'équipe selon les besoins et l'activité du restaurantHygiène et sécuritéRespecter les règles d'hygiène et les procédures HACCPAppliquer les consignes de sécurité mises en place par l'entrepriseUtiliser correctement les produits et le matériel de nettoyageVeiller à la propreté et à l'organisation permanente des espaces de travailRespecter les procédures internes et les standards du restaurantProfil recherchéVous êtes dynamique, organisé-e, ponctuel-le et vous appréciez le travail en équipe.Vous savez travailler efficacement pendant les périodes de forte activité et êtes attentif-ve à la propreté, au rangement et au respect des règles d'hygiène.Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais les débutant-e-s sérieux-ses et motivé-e-s sont également les bienvenu-e-s.Vous souhaitez vous investir dans un établissement à forte identité, avec une organisation structurée et des standards de qualité précis.En rejoignant Patriarche, vous contribuez également à la démarche RSE du groupe à travers vos missions, votre comportement et vos relations avec vos collègues, nos clients, nos fournisseurs et nos partenaires.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Plonge