Barman-Aid - Serveur·euse H/F - PATRIARCHE

Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Cet établissement unique est situé au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme, au coeur de Savoie Technolac et à deux pas du lac du Bourget.
Le restaurant propose une cuisine faite maison, qui évolue au fil des saisons et des inspirations du chef, ainsi qu'une carte de cocktails créatifs, dans un cadre chaleureux et convivial.Nous rejoindre, c'est avant tout vivre une aventure humaine et intégrer une équipe qui place le bien-être, le partage et la bonne ambiance au coeur de son fonctionnement.Concrètement, cela signifie :Un salaire compétitifÊtre libre le week-end et deux soirs par semaineBénéficier de la politique d'intéressement du groupeUne mutuelle d'entreprise prise en charge à 100 %Des chèques emploi service universels pris en charge à 50 %La prise en charge à 100 % de l'abonnement aux transports en communUne indemnité kilométrique véloDes oeuvres sociales dans les domaines du sport, de la culture et des loisirsLa possibilité de s'investir dans un projet engagé, à forte identité, au sein de locaux neufs et spacieuxDescriptif du posteAu sein de l'équipe du Supernova et en collaboration directe avec le directeur du restaurant, vous serez responsable du bon fonctionnement du bar et de la qualité du service.Bar et préparation des boissonsAssurer la mise en place et la bonne tenue du barPréparer et servir les boissons, cocktails, vins et spiritueux proposés à la carteMaîtriser la carte des boissons et les menus afin de conseiller les clientsVeiller à la propreté du bar, du matériel et des espaces de travailParticiper au suivi des stocks, au rangement des livraisons et au réassort du barAccueil et serviceAccueillir les clients avec attention et convivialitéPrésenter la carte et conseiller les clients dans leurs choixPrendre les commandes et assurer le service des boissons et des platsVeiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clientsTravail en équipeCollaborer efficacement avec les équipes de salle, de cuisine et du barMaintenir une ambiance de travail positive et respectueuseApporter votre aide à l'équipe selon les besoins et l'activité du restaurantHygiène et sécuritéRespecter les règles d'hygiène et les procédures HACCPAppliquer les consignes de sécurité mises en place par l'entrepriseVeiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travailRespecter les procédures internes et les standards du restaurantProfil recherchéVous êtes souriant-e, chaleureux-se, dynamique et ponctuel-le.Vous appréciez le contact avec les clients, le travail soigné et avez le souci du détail. Vous savez rester organisé-e et efficace, y compris pendant les périodes de forte activité.Vous connaissez les principales règles d'hygiène et de sécurité applicables en restauration.Vous maîtrisez les bases de la préparation des cocktails et êtes à l'aise avec le service en salle. Une première expérience sur un poste similaire est appréciée.Vous aimez travailler en équipe et souhaitez vous investir dans un établissement à forte identité, avec une organisation structurée et des standards de qualité précis.En rejoignant Patriarche, vous contribuez également à la démarche RSE du groupe à travers vos missions, votre comportement et vos relations avec vos collègues, nos clients, nos fournisseurs et nos partenaire

• Service client
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Service en salle
• HACCP
• Normes d'hygiène