Chef de Partie Froid H/F - les Voiles

brasserie de bord de lac a AIX LES BAINS Capacite 60 pl intrieur et 140 extrieur carte de brasserie plus pizzas
Vous travaillerez dans une Brasserie Pizzeria située au Grand Port à AIX LES BAINSVous êtes compétent et autonome au poste froid et dans la confection des desserts selon la carte établie.Vous intégrez une brigade de 6 personnes.Activité en saison : 300 couverts / jour en moyenneHoraires avec coupure et 2 jours de congé par semaine.Travail samedi et dimanche.Salaire net : 2 000 €

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Réactivité