Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Robesson

Réceptionne, découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Assure la préparation et la fabrication de saucisses.
De manière occasionnelle, vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

Travail du mardi au samedi les matins et les vendredi et samedi après-midi, poste à 35h avec 5 heures supplémentaires par semaine
Fermeture du magasin : dimanche et lundi

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Transformation des produits bouchers