Commis de Cuisine H/F - Sas du Chateau
- CDD
- Sas du Chateau
Les missions du poste
Brasserie au bord du Lac du BourgetPour la saison estivale (Juillet et Août 2026), notre équipe en cuisine s'agrandit ! Si vous aimez l'univers du sucré, que vous êtes rigoureux et que vous souhaitez évoluer dans une ambiance dynamique, ce poste est pour vous.
Vos Missions :
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participerez activement à la vie du pôle "Desserts" :
- Assurer le dressage soigné et rapide des desserts pendant le service de limonade de l'après-midi et le service du restaurant du soir, dans le respect des fiches techniques du restaurant.
- Entretien, nettoyage et désinfection de votre poste de travail et du matériel de cuisine selon les normes HACCP.
Profil Recherché :
-Débutant(e) motivé(e) accepté(e) mais une formation type CAP Cuisine/Pâtisserie ou une première expérience en restauration est un vrai plus.
-Passionné(e) par la pâtisserie de restaurant et le travail soigné.
-Esprit d'équipe,
-Respect rigoureux des consignes d'hygiène.
Conditions du Poste :
-Service en continu de 15h00 à 23h00 du mercredi au dimanche
-poste non logé
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de desserts,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.