Chef de Partie H/F - L'auberge de Portout

Travail au sein de notre brigade sur la saison de mai à fin octobre.
Cuisine traditionnelle d'auberge revisitée, produits frais et de saison
Esprit d'équipe garanti
Cuisine ouverte sur terrasse avec une vraie proximité client
Services rythmés pouvant aller jusqu'à 200 couverts

TES MISSIONS :
Gérer ton poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des plats
Participer à la mise en place et au service
Travailler en coordination avec toute la brigade

PROFIL RECHERCHÉ :
Passionné(e), rigoureux(se) et efficace
Bon esprit d'équipe (indispensable chez nous !)
Première expérience en poste similaire appréciée

CE QUE L'ON T'OFFRE :
Une ambiance conviviale et professionnelle
Un cadre de travail exceptionnel au bord de l'eau
Une équipe soudée menée par Benoît, responsable de restaurant
Possibilité d'évolution après la saison estivale vers un poste en hiver dans un établissement du groupe en Savoie

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité