Serveur Chef de Rang H/F - Auberge du Herisson

L' Auberge du Hérisson (39), hôtel restaurant traditionnel situé en plein coeur de la région des lacs et des cascades, recherche un Chef de rang (H/F) de juin à fin septembre.
LES CONDITIONS:
- CDD saisonnier
- 35h/ semaine + possibilité d'heures supplémentaires
- Rémunération: 15.18€ brut/ heure
- Possibilité de logement
-2 jours de repos / semaine
VOS MISSIONS:
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer la prise de commande via PAD
- Effectuer le service en salle (midi et soir)
- Encadrer et superviser les runners
- Gérer le service du bar une partie de l'après-midi
- Encaissements
PROFIL RECHERCHE:
- Expérience en service exigée (minimum 1 an complet en restauration traditionnelle)
- Capacité à travailler en équipe et encadrer les runners
-Dynamisme, rigueur et excellent relationnel
- Personne véhiculée souhaitable (village non desservi par les transports en communs)
Vous souhaitez rejoindre notre équipe?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant par mail: ****@****.**

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Dynamisme
• Service en salle