Les missions du poste


Notre client sur Rumilly, recherche un boucher ou aide boucher pour la période de fin d'année : secteur industrie en agroalimentaire.

- La sélection rigoureuse des pièces de viande et leurs découpes selon les standards de qualité de l'établissement.
- L'assurance du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La préparation des viandes pour la vente, incluant le désossage, le parage et le conditionnement.
- La gestion des stocks et la vérification des approvisionnements pour garantir une disponibilité constante des produits.

Poste à pourvoir sur du long terme suivant l'activité au sein de l'entreprise.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché


Le-la candidat-e idéal-e sera rigoureux-se et méthodique, avec une capacité à travailler en équipe, une capacité à s'adapter rapidement et à mettre en uvre des pratiques efficaces pour garantir la qualité des produits est essentielle.

Qualités recherchées :

- Maîtrise des techniques de découpe.
- Excellente connaissance des normes d'hygiène..
- Capacité à travailler en équipe.

Poste de nuit ou principalement du matin, à compter du 30/12.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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