Magasinier de l'Atelier Culinaire Départemental Chambéry - Conseil Departemental de la Savoie H/F - 73

Avec près de 330 collaborateurs, la Direction des collèges pilote la mise en oeuvre du Plan « collèges » sur les thèmes de la restauration scolaire, la mise en place de niveau de service et la sectorisation scolaire.
Le Département de la Savoie compte 38 collèges publics et 8 collèges privés sous contrat d'association avec l'Etat qui accueillent 21 000 collégiens.

En tant que magasinier de l'Atelier Culinaire Départemental (ACD), vous participez à la gestion globale des flux au sein de l'Atelier Culinaire (réception, contrôle, stockage, entrées et sorties de stock, déconditionnement). Vous garantissez l'entretien des locaux, des surfaces et des matériels.

- Assurer la réception et le contrôle des livraisons (qualitatif, quantitatif, traçabilité)
- Participer à la gestion des stocks et des inventaires
- Assurer la praticité et l'efficience du stockage
- Préparer et sortir les denrées et les produits suivant les besoins de production ou d'allotissement
- Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène
- Assurer l'entretien quotidien du matériel et des locaux