Cuisinier Remplacement 17 au 22 - 02 H/F - 73

Située à Challex (01), au coeur du Pays de Gex, la résidence médicalisée Les Cyclamens accueille 80 résidents (dont 11 en unité protégée).

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

Avantages proposés

En plus d'un environnement de travail dynamique et bienveillant, nos collaborateurs bénéficient d'avantages proposés par le CSE :

- Repas à tarif préférentiel, avec une participation de seulement 1 € en avantage en nature ;

- Massages sur place deux fois par mois, pour favoriser le bien-être au travail.

- Primes d'assiduité et de taux d'occupation, versées selon des critères définis pour valoriser votre engagement et votre régularité.En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

Remplacement du 17 au 22 février 2026