Manager de Rayon Boucherie H/F - 73

Vous êtes passionné par l'univers de la viande et vous aimez partager ce savoir-faire avec une équipe ? Rejoignez un magasin dynamique de la région de Thoiry en tant que Manager de Rayon Boucherie.Sous la responsabilité du chef de département et en accord avec la politique de l'enseigne, vos missions seront les suivantes :

- Développer le chiffre et la satisfaction client : assurer une présentation soignée, anticiper les besoins et garantir la qualité de service.

- Être un leader au quotidien : encadrer, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs expérimentés, en cultivant un esprit d'exigence et de convivialité.

- Piloter la performance : suivre les indicateurs commerciaux, optimiser la rentabilité, ajuster l'offre et mettre en oeuvre des actions différenciantes.

- Garantir l'excellence opérationnelle : veiller à l'application des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire