Cuisinier H/F - 73

Restaurant de type buffet à volonté. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine ayant déjà une certaine expérience dans le domaine de la restauration.
Il/elle sera amené(e) à :
- Savoir cuisiner au WOK
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients / ustensiles nécessaires à la préparation des plats
- Préparation des mets selon un plan de production culinaire
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires en coupure