Commis de Cuisine Tournant - Commise de Cuisine Tournante Saison39 H/F - 73

L'hôtel restaurant spa de l'abbaye recherche un commis de cuisine capable d'effectuer la préparation des plats du restaurant. Vous devez préparer à l'avance la mise en place : éplucher et émincer les légumes, préparer les sauces, réaliser des mises en place de desserts. Capable d'assurer la réalisation de plats simples (hors-d'oeuvre, potages, légumes, desserts...), vous assistez le chef de cuisine dans la préparation et l'élaboration du service. Cuisine soignée 100% maison semi-gastronomique. Le restaurant est référencé au Guide Gault et Millau.