Chef de Rang H/F - 73

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au coeur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion.

Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité.

Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, d'une bonne gestion du stress, et disposez d'une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie de luxe ?

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, nous recherchons un(e) Chef de Rang.

MISSIONS GENERALES DU POSTE

- Préparer la salle,
- Assurer le service,
- Accueillir la clientèle, la conseiller en répondant à ses attentes,
- Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande,
- Être responsable du matériel mis à sa disposition et veiller à son entretien.

COMPETENCES ET QUALITES REQUISES

- Avoir une tenue vestimentaire irréprochable
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement

FORMATION ET EXPERIENCE
Vous disposez d'une formation CAP/BEP et d'une expérience significative dans la même fonction.

AVANTAGES

- Possibilité de logement
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- Comité social et économique d'entreprise
- Carte Relais Team (avantages Relais Châteaux)
- Encouragement aux formations personnelles
- 2 jours de repos consécutifs
- PEE + aide au logement (sous condition d'ancienneté)

Poste à pourvoir au plus vite.